روبيان كريمي و يخنة السبانخ | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 8 أونصات طازجة أو مجمدة ، مقشرة ، مغلفة بالروبيان الصغير
• 1 كوب شرائح الفطر الطازج
• 1 بصلة متوسطة ، مفرومة (نصف كوب)
• 1 فص ثوم مفروم
• 2 ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
• 1 ورقة الغار
• ⅛ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 1 14.5 أونصة يمكن أن مرق الخضار أو الدجاج
• 1 كوب نصف ونصف ، كريم خفيف ، أو حليب
• 2 كوب تمزيق السبانخ الطازج
• ¾ كوب جبنة جروير (3 أونصات)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ذوبان الروبيان ، إذا المجمدة. شطف الروبيان. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في مقلاة متوسطة طهي الفطر والبصل والثوم في السمن أو الزبدة حتى تصبح طرية. ضجة في الدقيق ، ورقة الغار ، جوزة الطيب ، والفلفل. أضف الخضار أو مرق الدجاج ونصف ونصف الكريما الخفيفة أو الحليب في وقت واحد. يُطهى المزيج ويُحرَّك المزيج حتى يصبح المزيج سميكًا ومغليًا.

• الخطوه 3

  أضف الروبيان. طبخ لمدة 2 دقيقة أكثر. يُضاف السبانخ وجبن جروير. يُطهى المزيج ويُحرَّك حتى تذوب السبانخ ويذوب الجبن. إزالة والتخلص ورق الغار. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 370 سعرة حرارية ، (10 غ من الدهون المشبعة ، 135 ملغ من الكولسترول ، 965 ملغ من الصوديوم ، 22 جم من الكربوهيدرات ، 22 جرام من البروتين.