فرك بذور الكرفس | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 ملعقة طعام سكر
• 1 ½ ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
• ¼ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة من بذور الكرفس

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج السكر مع الخردل الجاف والبابريكا والكركم وبذور الكرفس. فرك الخليط على الأضلاع. يغطى ويبرد الأضلاع لمدة 6 إلى 24 ساعة. قبل الطهي بساعة على الأقل ، انقع رقائق الخشب في كمية كافية من الماء لتغطيتها. رقائق الصرف. يجعل ما يكفي لمدة 3 أرطال من اللحوم أو الأسماك.