جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط صغير ، قم بخلط ملعقتين كبيرتين من المارجرين أو الزبدة ومسحوق الثوم ؛ تنتشر على جانب واحد من كل شريحة الخبز. قطع 5 شرائح من الخبز في نصف التقاطع. رتب شرائح الخبز الكاملة المتبقية ، والسمن جانبًا ، أسفل طبق دائري بحجم 9 بوصات ، ثم قلص حسب الحاجة لتغطية القاع. رتب نصف شرائح حول جوانب الطبق. تُخبَز في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت على بعد حوالي 8 دقائق أو حتى تصبح الحواف متموجة. يرش مع 1/2 كوب من الجبن المبشور. عد إلى الفرن واخبزه لمدة دقيقة واحدة أو حتى ذاب الجبن. (في هذه المرحلة ، يمكنك تغطية وقشعريرة البرد بين عشية وضحاها.)
-
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة التحريك ، نجمع حليب 1-1 / 4 كوب ودقيق ؛ يُحرَّك المزيج في الجبن المخفّف والفلفل والملح 1/8 ملعقة صغيرة. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا؛ طبخ وحرك لمدة 1 دقيقة أكثر. ضجة في 1 ملعقة كبيرة قلصت الأعشاب. اجلس جانبا. (يمكنك تغطية وتبريد الصلصة بين عشية وضحاها.)
-
في وعاء الخلط المتوسط ، يُخفق البيض معًا ، وملعقتين كبيرتين من الحليب ، وملح 1/8 ملعقة صغيرة. في مقلاة كبيرة تذوب ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبدة على نار متوسطة ؛ صب في خليط البيض. طبخ ، دون التحريك ، حتى يبدأ الخليط في الضبط حول الحافة. باستخدام ملعقة كبيرة أو ملعقة كبيرة ، ارفع وطي بيضًا مطبوخًا جزئياً بحيث يتدفق جزء غير مطبوخ تحته. استمر في الطهي على نار متوسطة حتى ينضج البيض طوال الوقت ولكن لا يزال لامعًا ورطبًا. يُضاف نصف صلصة الجبن الكريمي ولحم الخنزير المقدد على الطريقة الكندية.
-
مزيج ملعقة البيض في القشرة. يرش مع ما تبقى من الجبن تمزيقه. تُخبز في فرن بزاوية 350 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تُسخن.
-
في هذه الأثناء ، قم بإثارة الكريما الحامضة في صلصة الجبن المتبقية. إذا لزم الأمر ، ضجة في القليل من الحليب رقيقة. الحرارة من خلال لا تغلي. يرش فطيرة مع الطماطم والأعشاب snipped إضافية ، إذا رغبت في ذلك. يقتطع أسافين للخدمة. صلصة ملعقة فوق. يجعل 6 حصص.
نصائح
تحضير وخبز القشرة على النحو الموضح أعلاه ؛ تغطية والبرد بين عشية وضحاها. تحضير صلصة الجبن كريم. صب في وعاء ، والغطاء ، والبرد بين عشية وضحاها. للخدمة ، سخني الصلصة المبردة قبل إضافة الكريما الحامضة ؛ لا تغلي.
