جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
قطع كل ساق الكرفس إلى ثلاث قطع متساوية (3 إلى 4 بوصات لكل منهما) بحيث يكون لديك مجموع 12 قطعة. ضع قطع الكرفس على طبق أو طبق صغير. ملء مع المطلوب توبر. قم بتغطية البرد لمدة 24 ساعة إذا رغبت في ذلك.
زبدة اللوز ممتاز:
يُوزّع كل قطعة من الكرفس مع ملعقة صغيرة من زبدة اللوز غير المحلاة أو زبدة الفول السوداني الطبيعية. يرش كل واحد مع 1/2 ملعقة صغيرة من الكرز تورتة المجففة و 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة من قطع الشوكولاته نصف حلو ؛ اضغط برفق على زبدة اللوز. تحليل التغذية لكل وجبة: 139 سعرة حرارية ، 4 غرام بروتين ، 11 جم كربوهيدرات ، 10 جم إجمالي الدهون (1 جم سبت من الدهون) ، 0 ملغ كوليسترول ، 3 جم ليف ، 6 جم سكر كامل ، 44 ملجم صوديوم ، 7 ٪ من فيتامين A ، 3 ٪ من فيتامين C ، 8 ٪ من الكالسيوم ، 4 ٪ من الحديد
تونة جبنة السلمون
في وعاء صغير ، يُحرَّك المزيج 3/4 كوب من الجبن الخفيف و 1/4 كوب من السلمون المدخن المفروم جيدًا (2 أونصة). يُوزّع كل قطعة من الكرفس مع ملعقتين صغيرتين من خليط السلمون. يرش مع شرائح البصل الأخضر رقيقة أو الشبت الطازج. قم بتخزين خليط السلمون المتبقي في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. تحليل التغذية لكل وجبة: 92 سعرة حرارية ، 5 غرام بروتين ، 3 جم كربوهيدرات ، 7 جم إجمالي الدهون (4 جم جل سمينة) ، 23 مجم كولسترول ، 1 جم ليف ، 2 غ من السكر الكلي ، 212 ملغ من الصوديوم ، 10٪ من فيتامين أ ، 3٪ من فيتامين ج ، 6٪ من الكالسيوم ، 1٪ من الحديد
حمص-طماطم ممتاز:
انتشر كل قطعة من الكرفس مع 2 ملعقة صغيرة من الحمص بنكهة الثوم. يُعلب كل منهما نصف ملعقة صغيرة من الطماطم المجففة والمفرومة جيدًا بالزيت ، ويرش كلٍ منهما نصف ملعقة صغيرة من جبن الفيتا المقلي قليل الدسم أو مزيج الجبن الإيطالي قليل الدسم. تحليل التغذية لكل وجبة: 95 سعرة حرارية ، 3 غرام البروتين ، 6 غ من الكربوهيدرات ، 7 غ من الدهون الكلية (1 غ من الدهون.) ، 1 مجم كولسترول ، 2 جم ليف ، 2 جم سكر كامل ، 231 مجم صوديوم ، 7 ٪ فيتامين A ، 9 ٪ فيتامين C ، 4 ٪ كالسيوم ، 3 ٪ حديد
