لدغ زيتي فاهيتا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 1 ½ جنيه أفخاذ الدجاج العظم ، إزالة الجلد
• ½ كوب خردل بني حار
• ½ كوب ماء
• 2 ملعقة صغيرة من توابل الفاهيتا أو مزيج بهار لايم خالية من الملح *
• 6 7 بوصة التورتيا الدقيق ، تحسنت **
• 1 كوب من شرائح الفلفل الحلو الأحمر والأخضر و / أو الأصفر
• شرائح البصل الأخضر (اختياري)
• قطع الكزبرة الطازجة (اختياري)
• الصلصا (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  معطف بخفة مقلاة كبيرة مع رذاذ الطبخ. مقلاة الحرارة على حرارة متوسطة عالية. يُضاف الدجاج ويُطهى حتى يصبح لونه بني على كلا الجانبين. استنزاف الدهون. نقل الدجاج إلى طنجرة بطيئة 1/2-الكوارت.

• الخطوة 2

  يُمزج الخردل مع الماء وتتبيل الفاهيتا في وعاء صغير. يُسكب المزيج فوق الدجاج مع التحريك إلى طبقة.

• الخطوه 3

  يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 7 إلى 8 ساعات أو على إعداد عالي لمدة 3 1/2 إلى 4 ساعات. أخرج الدجاج من الموقد. تجاهل عصائر الطبخ. باستخدام اثنين من الشوك ، اسحب الدجاج إلى قطع. تجاهل العظام.

• الخطوة 4

  للخدمة ، اقسم الدجاج المقطّع بين التورتيلا. تُعلّق شرائح الفلفل الحلو والبصل ، إذا رغبت في ذلك. نشمر التورتيا. باستخدام سكين مسنن ، قم بتقطيع كل شريحة إلى خمس شرائح. إذا رغبت في ذلك ، سيخ مع اللقطات الزخرفية ويقدم مع الكزبرة والسالسا.

*تلميح:

إذا كنت تستخدم مزيج توابل Fiesta Lime الخالية من الملح ، فأضف نصف ملعقة صغيرة من الملح.

**تلميح:

لتسخين التورتيلا ، سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. كومة التورتيا ولفها بإحباط. أخبز حوالي 10 دقائق أو حتى يسخن.

حقائق غذائية

لكل حصة: 44 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 13 مجم كولسترول ، 129 مجم صوديوم ، 5 جم كربوهيدرات ، 1 جم ليف ، 0 غرام سكر ، 3 جرام بروتين.