جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج البيض مع فتات الخبز في وعاء كبير. جبن؛ البيرة أو الحليب أو الماء ؛ بيستو؛ جوزة الطيب؛ و فلفل. يضاف اللحم المفروم اخلط جيدا. تشكيل في رغيف ، ووضع في عموم رغيف 8x4x3 بوصة.
-
تُخبز في فرن بزاوية 350 درجة لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى يتم اللحم (160 درجة فهرنهايت).
-
ترفع من الفرن. نقل إلى طبق. إذا رغبت في ذلك ، نصف قطري شرائح البروفولون أو جبن الموزاريلا. ضع ثلاثة مثلثات من الجبن فوق رغيف اللحم. واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل التقطيع. يجعل 4 حصص.
نصيحة اختبار المطبخ:
من أجل السلامة ، يجب طهي اللحوم المطحونة (لحم الخنزير أو لحم العجل أو اللحم البقري) حتى درجة 160 فهرنهايت ؛ يجب طهي الدواجن المطحونة (الدجاج أو الديك الرومي) إلى 165 درجة فهرنهايت. طريقة سهلة للتحقق من درجة حرارة أطباق اللحم المطحون هي استخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية. أدخل ميزان الحرارة حوالي 1/4 بوصة في الرغيف لمدة 10 ثانية.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 341 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 141 ملغ من الكولسترول ، 338 ملغ من الصوديوم ، 6 غرام من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 29 جرام من البروتين.
