جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر متوسطة الحجم تسخن الماء والملح حتى يغلي. يضاف الأرز البري ؛ خفض الحرارة. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
-
ضجة في الأرز طويل الحبوب. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة أو حتى يصبح الأرز طريًا.
-
وفي الوقت نفسه ، في قدر صغير ، يُمزج الطماطم غير المصفاة والريحان والزعتر والفلفل والثوم. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُترك على نار خفيفة ويكشف لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح المزيج سميكًا للغاية. ازالة من الحرارة.
-
يضاف خليط الطماطم إلى الأرز. اخلط جيدا. خدمة في وقت واحد. تزين كل وجبة مع اللبن ، إذا رغبت في ذلك.