جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
لملء ، ضع السبانخ في مصفاة كبيرة. اجلس جانبا. في قدر كبير ، قم بطهي الفلفل الحلو ، والقرع الصيفي ، والجزر ، والفطر ، والبصل الأخضر في 4 أكواب من الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق. صب على السبانخ لتصريف. شطف فورا بالماء البارد. استنزاف جيدا ، والضغط من الرطوبة الزائدة. نقل الخضروات إلى وعاء كبير. ضجة في الطماطم المجففة ، ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان والأوريغانو والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر المطحون. وضع ملء جانبا.
-
رش ورقة الخبز الكبيرة مع طلاء غير لاصقة. مكان 1 ورقة من phyllo على منشفة المطبخ الجاف. (حافظ على الأوراق المتبقية مغطاة بلف بلاستيكي لمنع الجفاف.) رش بطبقة غير لاصقة. ضع ورقة أخرى في الأعلى ؛ رش مع طلاء نونستيك. يرش مع نصف فتات الخبز. ضع صفيحتين أخريين من الطبقة العليا في الأعلى ، ورش كل منهما بطبقة غير لاصقة. يرش مع فتات المتبقية. إضافة 2 ورقة المتبقية من phyllo ، رش كل مع طلاء غير لاصقة.
-
ملء ملعقة على طول جانب واحد طويل من كومة phyllo حوالي 1-1 / 2 بوصة من الحواف. أضعاف في الجانبين القصير على ملء. بدءا من الجانب الطويل مع ملء ، نشمر على غرار هلام لفة.
-
مكان studel ، التماس الجانب لأسفل ، على ورقة الخبز المعدة. رش أعلى مع طلاء نونستيك. باستخدام سكين حاد ، يسجل في 8 شرائح ، من خلال قطع الطبقة العليا فقط. يرش مع جبنة البارميزان المتبقية.
-
تُخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة أو حتى يصبح الطبق ذهبيًا. واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق قبل التقديم. للخدمة ، تقطع الخطوط المسجلة إلى شرائح. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 182 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 4 ملغ من الكولسترول ، 466 ملغ من الصوديوم ، 29 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 8 جرام من البروتين.
