الخبز المسطح مع جبن الماعز أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ⅓ كوب زيت زيتون
• 1 إسكواش أصفر أصفر متوسط ​​، يُقطّع طولياً ويُقطع إلى شرائح
• ½ بصل أحمر ، شرائح
• 1 حبة فليفلة صغيرة خضراء ، مفرومة
• 1 حبة فليفلة حمراء صغيرة ، مفرومة
• 1 جزرة متوسطة ، مفرومة
• ½ كوب من زهيرات البروكلي الطازجة
• 4 فصوص ثوم مفروم
• 2 حبة طماطم ، مفرومة
• 12 حبة زيتون أخضر محشوة نصفين ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة. السائل من جرة
• 4 6 flatbreads
• 8 أوقية جبن الماعز (chévre) ، انهارت

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن اللاحم. في مقلاة 12 بوصة الحرارة 2 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة عالية. يُضاف الاسكواش والبصل والفلفل الحلو والجزر والقرنبيط والثوم. طبخ وحرك لمدة 3 دقائق. أضف الطماطم والزيتون وسائل الزيتون. اطبخي ، واكتشف ، لمدة دقيقتين أو حتى تنضج.

• الخطوة 2

  ضعي الخبز على أوراق الخبز الكبيرة. قم بفرشاة الجانبين برفق باستخدام بعض زيت الزيتون المتبقي. شوي نصف في وقت واحد ، 4 بوصات من الحرارة ، 1-2 دقائق على كل جانب أو حتى لونها بني فاتح ونخب.

• الخطوه 3

  باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، أزل خليط الخضار من المقلاة وملعقة على الخبز المسطح المحمص. قمة مع الجبن. يرش مع 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يُحمّى 4 بوصات على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو حتى تنضج الجبنة. رش مع ما تبقى من زيت الزيتون. يرش بملح البحر والفلفل الطازج المطحون. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 611 سعرة حرارية ، (15 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 20 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 45 ملغ من الكولسترول ، 894 ملغ من الصوديوم ، 45 جم من الكربوهيدرات ، 5 جم من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 20 جرام من بروتين.