جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء صغير ، قم بخلط ملعقتين صغيرتين من مسحوق الفلفل الحار والكمون المطحون والملح. فرك كلا الجانبين من نصفين صدور الدجاج مع خليط التوابل.
-
يُطهى نصف دجاجة الدجاج في مقلاة شواء (أو في مقلاة كبيرة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون) على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج بني اللون ولم يعد لونه وردي ، ويتحول مرة واحدة (170 درجة فهرنهايت).
-
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج الطماطم والذرة مع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار وبذور الكمون. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، لمدة 5 دقائق. ضجة في كريم الجلد. ينضج ، وكشف ، لمدة 5 دقائق أكثر. ضجة في الكزبرة.
-
وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة تسخين 1 بوصة من الزيت على نار متوسطة عالية حتى الساخنة. يُطهى شرائح التورتيلا في زيت ساخن لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة إزالة شرائط من النفط. استنزاف على المناشف الورقية.
-
شريحة الدجاج. يقدم الدجاج مع مزيج الطماطم. قمة مع شرائط التورتيا أو رقائق التورتيا سحقت. يرش مع فريسكو queso. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع أسافين الجير.
*
أو تخطي الخطوة 4 واستخدم كوبًا واحدًا من رقائق التورتيا المكسرة بشكل خشن
حقائق غذائية
لكل وجبة: 286 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 90 ملغ من الكولسترول ، 608 مجم من الصوديوم ، 13 جم كربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 25 جرام من البروتين.
