هش 3 بذور مشوية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¼ كوب حبات عباد الشمس الخام ، مفرومة بشكل خشن
• ¼ كوب من بذور اليقطين الخام (بيبيتاس) ، مفروم بشكل خشن
• 2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم
• 1 كوب زبدة ، خففت
• ½ كوب من مسحوق السكر
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 1 كوب سكر بودرة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة متوسطة ، قم بدمج حبات عباد الشمس وبذور اليقطين وبذور السمسم. يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يتم تحميص البذور. إزالة البذور من المقلاة. رائع.

• الخطوة 2

  في وعاء الخلط المتوسط ​​، تغلب الزبدة على الخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حوالي 30 ثانية. يُضاف نصف كوب من السكر والفانيليا المسحوق ، ويُخفق حتى تتجانس وتُحشر جانبي الوعاء من حين لآخر. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. مع ملعقة خشبية ضجة في أي الدقيق المتبقي. ضجة في البذور المحمصة. إذا كان العجين ناعمًا جدًا أو لزجًا ، فقم بتغطيته وتبرده لمدة ساعة أو حتى يصبح من السهل التعامل مع العجين.

• الخطوه 3

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت على شكل عجينة في حبال طولها 2-1 / 2 بوصة ، ثم قم بتكوينها في شكل هلال. ضع 2 بوصة بصرف النظر على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون. أخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح القيعان بنية اللون. تبرد على ورقة الكعكة لمدة 1 دقيقة. نقل إلى رف الأسلاك وتبرد تماما. في كيس من البلاستيك يهز بلطف الكعك المبرد ، بضع مرات في وقت واحد ، مع 1 كوب مسحوق السكر. يجعل حوالي 36 ملفات تعريف الارتباط.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 104 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 14 مجم كولسترول ، 37 مجم صوديوم ، 11 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 5 غرام سكر ، 1 غرام بروتين.