جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ضع حجر البيتزا على أدنى رف للفرن. سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
-
في معالج الطعام أو الخلاط ، يُمزج الفلفل الأحمر المشوي مع صلصة البيتزا. غطاء وعملية أو مزيج حتى سلس. اجلس جانبا.
-
في مقلاة كبيرة حرارة الزيت على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل الأحمر والفلفل الأخضر الحلو والفطر. يُطهى المزيج ويُحرَّك حوالي 5 دقائق أو حتى ينضج.
-
يُوزّع خليط صلصة البيتزا بالتساوي على التورتيلا. يُضاف الطبق مع البيبروني وخليط الخضار المطبوخ. يرش بالجبن.
-
نقل واحدة من البيتزا إلى حجر البيتزا الساخنة. * خبز حوالي 5 دقائق أو حتى حواف التورتيا والجبن البني. كرر مع البيتزا المتبقية.
*تلميح:
لنقل البيتزا إلى الحجر الساخن ، ضع البيتزا على ورقة خبز مسطحة ؛ انطلق من البيتزا إلى خبز البيتزا. عند الانتهاء من البيتزا ، ارفع حافة البيتزا بملعقة ، وادفع ورقة الخبز أسفل البيتزا ، وارفعها بعيدًا عن الحجر.