الملفوف الحلو والحامض | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة من السكر البني
• 2 ملاعق طعام من الخل
• 2 ملعقة طعام ماء
• 1 ملعقة طعام زيت طبخ
• ¼ ملعقة صغيرة من بذور الكراوية
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• اندفاعة الفلفل الأسود
• 2 كوب تمزيقه ملفوف أحمر أو أخضر
• ¾ كوب من التفاح المفروم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج السكر البني والخل والماء والزيت وبذور الكراوية والملح والفلفل في مقلاة كبيرة. يُطبخ لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق أو حتى يصبح ساخناً ، مع التحريك من حين لآخر. ضجة في الملفوف والتفاح. يُطهى المغطى على نار خفيفة متوسطة حوالي 5 دقائق أو حتى ينضج الملفوف ويُحرَّك من حين لآخر. يقدم هذا الطبق مع ملعقة فترة زمنية محددة.

• الخطوة 2

  يجعل 3 إلى 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 94 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 202 ملغ من الصوديوم ، 14 جم من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 12 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.