جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء كبير ، يُمزج البيض مع فتات الخبز وملعقة كبيرة من صلصة الصويا والثوم. يضاف اللحم المفروم مزيج للجمع. شكل في 1/4 بوصة كرات اللحم. (يجب أن تحصل على حوالي 30 كرات لحم.)
-
في مقلاة ثقيلة كبيرة جدا ترتيب كرات اللحم في طبقة واحدة. يُطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يحمر من جميع الجوانب ، ويتحول إلى اللون البني بالتساوي. إزالة من مقلاة. ابق دافىء.
-
يُضاف الجزر والبصل إلى مقلاة. يُطهى المزيج ويُحرَّك لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح طريًا.
-
عودة كرات اللحم إلى مقلاة. يُضاف السكر البني وملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. اطبخي لمدة دقيقتين أو حتى تصبح كرات اللحم والخضروات مغلفة جيدًا. إضافة السبانخ. طبخ حوالي 3 دقائق أو حتى ذبل. قسّم مزيج السبانخ مع كرات اللحم بين الكعك.
المبادلة الذكية
استمتع بهذه الكرات على الأرز ، أو على البيتزا ، أو على سلطة السبانخ البسيطة.
حقائق غذائية
لكل حصة: 445 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 82 ملغ من الكولسترول ، 1066 مجم من الصوديوم ، 55 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 11 جم سكر ، 24 جرام بروتين.
