جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
قطع كل أذن الذرة إلى الثلثين. في وعاء كبير ، يُمزج قطع الذرة مع كمية كافية من الماء لتغطيتها. اتركيه ينقع لمدة 10 دقائق ؛ تصرف. إذا رغبت في ذلك ، أدخل عصا خشبية على أحد أطراف كل قطعة من الذرة.
-
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير جدًا ، اخلطي الزبدة المذابة والمايونيزيا والكريما وعصير الليمون. اجلس جانبا.
-
بالنسبة لشواية الفحم أو الغاز ، ضع الذرة على رف الشواية المغطاة مباشرة على نار متوسطة الحرارة. يُشوى لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج الذرة ، وتتحول كل 5 دقائق وتنظف بالفرشاة أحيانًا بمزيج الزبدة خلال آخر 5 دقائق من الشواء.
-
يُضاف الذرة المشوية إلى مزيج الزبدة المتبقي في الوعاء ، ثم تتحول إلى طبقة. يرش الذرة مع الفلفل ancho الأرض. يرش مع الكزبرة وقشر الجير. الموسم لتذوق مع الملح. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع أسافين الجير.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 215 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 24 ملغ من الكولسترول ، 231 مجم من الصوديوم ، 24 جم كربوهيدرات ، 3 جرام من الألياف ، 8 غرام من السكر ، 4 جرام من البروتين.
