جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر أو فرن هولندي ، طهي الثوم والبصل في الزيت الحار حتى يصبح طرياً. ضجة في المرق والماء. أضيفي البطاطا الحلوة ومسحوق الفلفل الحار والأوريغانو والقرفة والكمون. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، 20 دقيقة. ضجة في hominy ، الفلفل الأحمر ، ولحم الخنزير تمزيقه. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن.
-
يقدم مع الكزبرة ، أسافين الليمون ، والكمون عصيدة من دقيق الذرة. يجعل 8 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 250 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 17 ملغ من الكولسترول ، 994 ملغ من الصوديوم ، 41 جم من الكربوهيدرات ، 5 جم من الألياف ، 11 جرام من بروتين.الكمون عصيدة من دقيق الذرة
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج مرق الدجاج مع الكمون في قدر كبيرة ثقيلة. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. خفقت تدريجيا في دقيق الذرة. يُطهى المزيج ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا ، حوالي 6 إلى 8 دقائق. خفقت في الحليب والزبدة. يتبل بالملح والفلفل.
