جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج الزبدة مع الجبن في وعاء كبير. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى رقيق وخفيف في اللون. يُضاف الدقيق تدريجياً ، ويُخفق في الضرب بسرعة منخفضة حتى يُدمج.
-
جمع الخليط في الكرة. تقسم العجينة إلى نصفين. غطي البرد لمدة ساعة إلى ساعتين أو حتى يصبح من السهل التعامل مع العجينة.
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. صفي ورقة ملف تعريف الارتباط الكبيرة بورق رق أو ورق رقائق غير لاصق. اجلس جانبا. على سطح مطحون برفق ، قم بطرح إحدى أجزاء العجين بسمك 1/8 بوصة. باستخدام جولة 3 إلى 3-1 / 2 بوصة قطع الكعكة ، وقطع العجين. ضع حوالي 1 ملعقة صغيرة من المربى في وسط كل جولة. بلل حواف العجين بالماء. أضعاف العجين في نصف لإحاطة المربى. حواف الصحافة جنبا إلى جنب مع خراطيم شوكة لاغلاق.
-
ضع empanaditas 1 بوصة بصرف النظر على ورقة ملف تعريف الارتباط المعدة. يُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 12 و 14 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
-
يُمزج السكر مع القرفة في وعاء صغير. في حين دافئ ، لفة الكعك بعناية في السكر القرفة. مكان على رف الأسلاك. لتهدأ. كرر ذلك مع جزء العجين المتبقي ، المربى المتبقي ، والسكر المتبقي من القرفة. يجعل حوالي 36 ملفات تعريف الارتباط.
نصائح
ضع ملفات تعريف الارتباط بين الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
حقائق غذائية
لكل حصة: 117 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 18 مجم كولسترول ، 56 مجم صوديوم ، 13 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 7 غرام سكر ، 1 غرام بروتين.
