خبز البيتزا المحشو | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 16 أوقية حزمة الساخنة لفة مزيج
• 1 رطل معظم النقانق الإيطالية
• 1 كوب من الفلفل الحلو الأخضر أو ​​الأحمر المفروم
• ½ كوب بصل مقطع
• 1 كوب جبنة موتزاريلا مقطعة (4 أونصات)
• 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة ، المسحوقة
• 1 بيضة بيضاء
• 1 ملعقة طعام ماء
• 2 ملعقة صغيرة من بذور السمسم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  إعداد مزيج لفة ساخنة وفقا لتوجيهات حزمة لفات من خلال خطوة العجن. التغطية؛ دعنا نرتاح

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، لملء ، في مقلاة كبيرة طهي النقانق والفلفل الحلو والبصل حتى النقانق البني والخضار طرية. استنزاف الدهون. بات مع المناشف الورقية لإزالة الدهون الإضافية. أضف جبنة الموتزاريلا والتوابل الإيطالية إلى خليط السجق. اخلط جيدا.

• الخطوه 3

  تقسم العجينة إلى نصفين. على سطح دقيق ، ضع نصف العجينة في مستطيل 10x8 بوصة. يُسكب نصف الحشوة فوق العجين إلى 1 بوصة من جميع الحواف. بداية من حافة واحدة طويلة ، نشمر العجين في دوامة. بلل وحواف قرصة الختم. كرر مع بقية العجين وملء لجعل رغيف الثانية.

• الخطوة 4

  ضع كل رغيف ، جانب التماس لأسفل ، على ورقة خبز مدهون أو مبطنة. تشكيل كل رغيف في الهلال. باستخدام مقص المطبخ ، قص الجزء العلوي من كل رغيف في 3 أماكن. يغطى ويترك في مكان دافئ حوالي 20 دقيقة أو حتى يتضاعف تقريبًا.

• الخطوة 5

  قبل الخبز مباشرة ، يُمزج البيض والماء. قم بتنظيف مزيج البيض الأبيض فوق قمم الأرغفة. يرش مع بذور السمسم.

• الخطوة 6

  تُخبز في فرن درجة 375 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قطع كل رغيف إلى 6 شرائح. خدمة دافئة. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 567 سعرة حرارية ، (7 غرام من الدهون المشبعة ، 87 ملغ من الكولسترول ، 1104 ملغ من الصوديوم ، 61 جم من الكربوهيدرات ، 28 جرام من البروتين.