جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر صغير ، يُمزج الميناء والكرز والسكر. يُطهى المزيج ويُحرَّك حتى الغليان مع التحريك لإذابة السكر. قلل الحرارة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق. ازالة من الحرارة. يبرد تمامًا (أو يغطى ويبرد خلال الليل). استنزاف الكرز ، ميناء الحجز.
-
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. في مقلاة كبيرة طهي النقانق على نار متوسطة حتى يحمر ، مع التحريك لتفكيك القطع. إزالة السجق من مقلاة مع ملعقة فترة زمنية محددة ، وحفظ الشوائب. أضف الزبدة إلى المقلاة. يضاف البصل يطبخ ويقلب حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف السبانخ تدريجياً ، ويُطهى ويُحرَّك المزيج حتى يذبل ، حوالي دقيقتين. إزالة إلى مصفاة مجموعة على وعاء كبير. اضغط على السائل مع الجزء الخلفي من ملعقة. تجاهل السائل. قص خشنة خليط السبانخ. في الوعاء ، قم بخلط خليط السبانخ والكرز المصفى والجبن وفتات الخبز والبقدونس. ضع الخليط جانبا.
-
رضع صدور الدجاج بين قطعتين من الأغطية البلاستيكية حتى سمك 1/2 بوصة ؛ اجلس جانبا. على قطعتين من الأغطية البلاستيكية المتراكبة معًا ، توضع 6 قطع مطبخ 18٪ من القطن 100٪ رأسياً على فواصل زمنية تبلغ حوالي 2 بوصة. نسج قطعة 24 بوصة من السلسلة عبر الأوتار. وضع شرائح لحم الخنزير المقدد في قطري طفيف عبر الأوتار ، متداخلة شرائح. رتب صدور الدجاج بالتساوي فوق لحم الخنزير المقدد ، تاركي قطعة لحم مقدد 1/2 بوصة في الأعلى والأسفل وتداخل قطع الدجاج قليلاً. اضغط لجعل حتى سمك. يرش بالملح والفلفل. ينشر خليط السجق وسط الدجاج. ارفع بسرعة ولطي الدجاج ولحم الخنزير المقدد فوق الحشوة ، باستخدام غلاف بلاستيكي للرفع. دس الدجاج ولحم الخنزير المقدد أسفل الجانب الآخر لتشكيل لفائف. باستخدام غلاف بلاستيكي ، اقلب جانب التماس. اسحب لفًا بلاستيكيًا وربط الخيوط لصنع لفة ضيقة ، وربط الخيط الذي يعبر الشواء بالطول الأخير. إضافة المزيد من السلسلة حسب الضرورة لتأمين.
-
خط عموم تحميص مع احباط. أضف رف. نقل الشواء ، الجانب التماس أسفل ، إلى الرف في عموم أعد. مشوي لمدة 3/4 ساعات أو حتى يتم في الوسط (165 درجة فهرنهايت). أخرجه واتركه يقف قبل 10 دقائق من التقطيع. يقدم مع صلصة الميناء المتبقية.
حقائق غذائية
لكل حصة: 486 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة ، 11 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 139 مجم كولسترول ، 692 مجم صوديوم ، 17 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 11 جرام سكر ، 39 جرام بروتين.
