جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في فرن هولندي كبير أو مقلاة كبيرة جدًا مزودة بسلة باخرة ، قم بإدخال 1 بوصة من الماء إلى درجة الغليان. الجمع بين السبانخ والأعشاب أو الجرجير في سلة. ضع على الماء المغلي. يُغطّى المزيج ويُبخّر لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق أو حتى يذبل مع التقليب مرة واحدة إزالة سلة بعناية. تصرف. نقل السبانخ إلى وعاء التقديم. رذاذ مع بعض الخل. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
-
تمر الخل المتبقي. مقبلات مع أسافين الليمون ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 4 حصص.
نصائح
إذا لم يكن لديك فرن هولندي أو مقلاة كبيرة جدًا مع سلة باخرة ، فاستخدم سلة باخرة صغيرة في مقلاة كبيرة ، واطهي السبانخ بثلاث دفعات.