جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ذوبان السمك ، إذا المجمدة. شطف السمك. ثم جففيها مع المناشف الورقية. يتبل بالملح والفلفل؛ اجلس جانبا. لملء ، استنزاف السبانخ. ضغط السائل الزائد. يُمزج السبانخ والبيض ومزيج الحشو واللوز في وعاء متوسط الحجم.
-
ملعقة ربع ملء على أوسع نهاية كل فيليه. نشمر ، وتأمين القوائم مع المسواك خشبية. ضع السمك في طبق خبز مدهون بربع لتر. تُخبَز في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة عند اختبارها باستخدام شوكة وملء.
-
وفي الوقت نفسه ، للصلصة ، في قدر صغير ، يُمزج الكريما الحامضة والمايونيز والزعتر وقشر الليمون والخردل. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار خفيفة حتى يسخن (لا تغلي). ازالة من الحرارة. في وعاء الخلط المتوسط ، تغلب على كريمة الخفق مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى تتشكل القمم الناعمة (نصائح حليقة). تُطهى الكريمة المخفوقة مع ملعقة كبيرة من الثوم في مزيج القشدة الحامضة. يقدم على الفور السمك. إذا رغبت في ذلك ، يرش الثوم المقشور أو البصل الأخضر شرائح رقيقة. يجعل 4 حصص.
نصائح
نخب يزيد من نكهة المكسرات والبذور وجوز الهند. لتحميص الخبز ، قم بتوزيع الطعام في طبقة واحدة في مقلاة ضحلة. يُخبز في فرن درجة حرارة 350 درجة لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً ، يراقب بعناية ويقلب مرة أو مرتين حتى لا يحترق الطعام.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 427 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 143 ملغ من الكولسترول ، 702 مجم من الصوديوم ، 14 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 26 جرام من بروتين.
