جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
خط اثنين من الخبز ورقة مع احباط. احباط الشحوم. اجلس جانبا.
-
بالنسبة للمعجنات ، يُمزج الماء مع الزبدة في قدر متوسطة الحجم. جلب إلى الغليان. أضف الدقيق في وقت واحد ، مع التحريك بقوة. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح المزيج كرة. ازالة من الحرارة. بارد لمدة 10 دقائق. يُضاف 3 بيضات ، واحدة تلو الأخرى ، وتُضرب جيدًا ملعقة خشبية بعد كل إضافة حتى تصبح ناعمة. ضجة في جبنة البارميزان والفلفل المشوي.
-
وفي الوقت نفسه ، لملء ، ضع السبانخ في مصفاة. اضغط على الجزء الخلفي من ملعقة خشبية ضد السبانخ لإجبار أي مياه زائدة. في وعاء متوسط ، قم بخلط السبانخ والجبن شبه الثابت والبيض المخفوق.
-
إسقاط ملء المستوى قياس ملاعق صغيرة في أكوام 2 بوصة وبصرف النظر على ورقة الخبز المعدة.
-
ضع عجينة المعجنات في كيس معجنات مزود بطرف 3/8 بوصة. أنبوب العجين في دوائر حول ملء أكوام ، وترك ملء كشف في المركز.
-
تُخبز في فرن درجة حرارة 400 درجة لمدة 16 إلى 18 دقيقة أو حتى تصبح لونها بنياً ذهبياً. خدمة على الفور. يجعل 40 إلى 45 شهية.
نصائح
تحضير وخبز دوامات حسب توجيهات أعلاه. ترفع من أوراق الخبز ، وتبرد على رفوف الأسلاك. مكان في حاويات الثلاجة وتجميد ما يصل إلى شهر واحد. لإعادة التسخين ، ضع دوامات مجمدة على صفائح خبز مدهونة. تُخبز في فرن درجة حرارة 350 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تُسخن.
حقائق غذائية
لكل حصة: 47 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 26 ملغ من الكولسترول ، 59 ملغ من الصوديوم ، 2 غرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين.
