جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. خط ورقة الخبز كبيرة جدا مع ورقة شهادة جامعية. اجلس جانبا. في وعاء كبير ، قم بخلط الدقيق والسكر المحبب والسكر البني والقرفة والزنجبيل ومسحوق الخبز وجوزة الطيب وصودا الخبز والملح. باستخدام خلاط المعجنات ، تقطع الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. ضجة في الكمثرى. أضف اللبن في وقت واحد. باستخدام شوكة ، يقلب فقط حتى يبلل.
-
افرد العجينة على سطح منثور علية الطحين. اعجن العجينة عن طريق الطي والضغط عليها بلطف فقط حتى تتماسك العجينة. لفة العجين طفيفة في مستطيل 1/2 بوصة سميكة. تقطع العجينة بقطعة مربعة من 1/4 إلى 1 بوصة مربعة (أو استخدم سكين حاد لقص العجين إلى مربعات من 1/1 إلى 1/2 بوصة).
-
ضعي مربعات العجين 1/2 بوصة على ورقة الخبز المعدة. أسطح الفرشاة بالكريمة ورشها بسكر تزيين. أخبز لمدة 22 إلى 28 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية. يُقدّم الطبق مع زبدة الزنجبيل
*تلميح:
لتحضير 2/3 كوب حليب حامض ، ضع ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون أو الخل في كوب زجاجي. أضف كمية كافية من الحليب لصنع ثلثي مجموع السائل. إثارة. واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل استخدام.
حقائق غذائية
لكل حصة: 57 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 5 ملغ من الكولسترول ، 61 مجم من الصوديوم ، 10 جم كربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 5 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.زبدة الزنجبيل
مكونات
الاتجاهات
-
ضع الزنجبيل في معالج الطعام. قم بالتغطية والمعالجة حتى تتشكل عجينة سميكة. عند تشغيل الماكينة ، قم بإضافة الماء المغلي ببطء ، ملعقة كبيرة واحدة في كل مرة ، حتى يصل الخليط إلى انتشار الاتساق ، ووقف وجرد الجوانب حسب الضرورة. نقل إلى وعاء صغير؛ بارد قليلا.
