لحوم البقر متبل قذرة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ¼ جنيه لحم البقر المطحون
• 1 كوب بصل مفروم
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المبشور
• 1 ½ ملعقة صغيرة من جارام ماسالا
• ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 3 أكواب طماطم مفرومة
• ½ كوب من البازلاء المجمدة
• 2 الكلس ، النصف
• 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
• ¼ كوب مفروم من الكزبرة الطازجة
• 4 الكعك بذور السمسم ، وتقسيم المحمص

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة طهي اللحم البقري والبصل والثوم على نار متوسطة حتى يصبح اللحم محمر. استنزاف الدهون. يُضاف الزنجبيل ، والجرعم ماسالا ، والكمون ، و 1/4 ملعقة شاي. ملح. طبخ وإثارة 1 دقيقة. أضف الطماطم. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدة 5 دقائق أو حتى تنهار الطماطم. إضافة البازلاء المجمدة. طبخ وإثارة 1 دقيقة. قم بعصر العصير من الكلس (حوالي 3 ملاعق كبيرة) في الخليط. إضافة معجون الطماطم والكزبرة. ضجة على الجمع. الحرارة من خلال.

• الخطوة 2

  يُقدّم مزيج اللحم البقري في الكعك مع الكزبرة الإضافية.

حقائق غذائية

لكل حصة: 593 سعرة حرارية ، (12 غراما من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة و 12 غراما من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 97 ملغ من الكولسترول ، 921 ملغ من الصوديوم ، 47 جم كربوهيدرات ، 5 جرام من الألياف ، 11 جرام من السكر ، 33 جرام من بروتين.