عصيدة من دقيق الذرة الجنوبية الغربية مع الذرة والشيليز | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• بطانة طباخ بطيء من البلاستيك
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 2 14 أوقية علب مرق الدجاج
• 1 ½ كوب تمزيقه جبنة مونتيري جاك (6 أونصات)
• 1 كوب تبخر الحليب
• 1 كوب من دقيق الذرة الصفراء الخشن
• 1 كوب من نواة الذرة الكاملة المجمدة
• 1 4 أوقية يمكن مكعبات تشيلي الخضراء
• 1 ملعقة صغيرة من التوابل المجففة ، المهروسة
• 2 فص ثوم مفروم
• ½ ملعقة صغيرة ملح

الاتجاهات

• الخطوة 1

  خط طباخ بطيء 3 1/2 أو 4 كوارت مع بطانة طباخ بطيء من البلاستيك. معطف بطانة مع رذاذ الطبخ. في وعاء كبير ، يُمزج المرق والجبن والحليب المتبخر ودقيق الذرة والذرة الخضراء والفلفل الحار والأوريغان والثوم والملح. نقل خليط دقيق الذرة لإعداد طباخ بطيء.

• الخطوة 2

  يُغطّى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 7 إلى 9 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 3 1/2 إلى 4 1/2 ساعة ، مع التحريك مرة واحدة في منتصف فترة الطهي. قم بإيقاف تشغيل الطباخ. دع الوقوف لمدة 30 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، قبل التقديم.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 137 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 19 مجم كولسترول ، 491 مجم صوديوم ، 14 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 3 غرام سكر ، 6 غرام بروتين.