منزلقات الخضروات الجنوبية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 15 أونصة علب البازلاء العينين ، وشطفه واستنزافه
• 1 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• ½ كوب من الفلفل الأحمر الحلو المفروم
• ¼ كوب فتات خبز جاف ناعم
• ¼ كوب من الكرفس المفروم فرماً ناعماً
• 3 بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً
• ½ ملعقة صغيرة من ملح الثوم
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• ½ كوب مايونيز
• 1 ملعقة صغيرة من توابل الكيجون
• 12 لفات عشاء ناعمة ، مقسمة ومحمصة
• أوراق الخس

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء كبير يهرس البازلاء ذات العيون السوداء مع هراسة البطاطس. يُضاف البيض والفلفل الحلو وفتات الخبز والكرفس والبصل الأخضر وملح الثوم ؛ اخلط جيدا. يُمزج خليط الفول في اثني عشر فطيرة بسمك 1/2 بوصة يبلغ قطرها 3 بوصات.

• الخطوة 2

  في مقلاة كبيرة الحرارة 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة الحرارة. أضف نصف الفطائر إلى الزيت الساخن. يُطهى لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح ويتم تسخينه ، ويستدير مرة واحدة. قم بإزالة الدفء. كرر مع ما تبقى من النفط والفطائر.

• الخطوه 3

  في وعاء صغير مع التحريك معا المايونيز والتوابل Cajun. انتشر جانب قطع كل لفة مع خليط المايونيز. ضع برغر على النصف السفلي من كل لفة. أعلى مع الخس وإضافة لفة الأعلى. يجعل 12 منزلق (6 حصص).

حقائق غذائية

لكل حصة: 530 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 11 غ من الدهون غير المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 44 مجم كولسترول ، 1017 مجم صوديوم ، 60 جم ​​كربوهيدرات ، 9 جم ليف ، 5 جم سكر ، 17 جم بروتين.