جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر المحبب ومسحوق الخبز والملح. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يُخفق البيض والحليب والفانيليا حتى يُضاف. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. باستخدام ملعقة خشبية ، يحرك أي دقيق متبق. تقسم العجينة إلى نصفين. يُغطّى ويُبرد حوالي ساعتين أو حتى يسهل التعامل مع العجينة.
-
ضع جانباً جزءًا صغيرًا (حوالي 1/4) من العجين للنجوم ؛ تينت العجين المتبقي مع الكمية المطلوبة من تلوين الطعام الأخضر.
-
على سطح دقيق ، ضع لفة واحدة من العجين في وقت واحد إلى سمك 1/8 إلى 1/4 بوصة. باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط على شكل مثلث 2 بوصة و 3 بوصة و 4 بوصة ، قم بتقطيع العجين الأخضر إلى عدد متساوٍ من المثلثات 2 - ، 3 - و 4 بوصة. لكل شجرة ، تداخل مثلث من كل حجم على قمة عصا خشبية على ورقة ملف تعريف الارتباط.
-
باستخدام قاطع ملف تعريف ارتباط نجمة 1 بوصة ، وقطع نجمة من العجين العادي لكل شجرة. مكان القواطع 1 بوصة على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون.
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. أخبز لمدة 7 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح الحواف بنية فاتحة للغاية. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف الأسلاك ؛ رائع.
-
انتشر جانبًا من كل شجرة مع طبقة من التليين الأبيض الملكي المتماثل للتزجيج لتشبه الثلوج المنفوخة ؛ يرش الجليد مع لمعان الطعام الأبيض. استخدام الجليد لربط النجوم إلى الأشجار.
للتخزين:
ملفات تعريف الارتباط للطبقات بين أوراق الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
حقائق غذائية
لكل حصة: 74 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 15 مجم من الكولسترول ، 49 مجم من الصوديوم ، 10 جم كربوهيدرات ، 0 جرام من الألياف ، 4 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.الجليد الملكي
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط كبير ، قم بتحريك السكر المجفف ومسحوق المرينغ وكريمة الجير. أضف الماء والفانيليا. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى مجتمعة. فاز على سرعة عالية لمدة 7 إلى 10 دقائق أو حتى الجليد قاسية جدا. إذا لم تستخدم على الفور ، فقم بتغطية وعاء بمنشفة ورقية رطبة ومنشفة ورقية بغطاء بلاستيكي ؛ البرد لمدة تصل إلى 48 ساعة.
**تلميح:
بودرة المرينغ هي مزيج من بياض البيض المجفف المبستر والسكر واللثة الصالحة للأكل. ابحث عن ذلك في ممر الخبز في السوبر ماركت أو في أحد متاجر الأطعمة المتخصصة.
