روبيان بالطماطم | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 12 أونصة من الروبيان الطازج أو المجمد
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت الطهي
• 2 فص ثوم مفروم
• ¼ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، المسحوق
• ¼ ملعقة صغيرة من الريحان المجفف ، المسحوق
• 1 كوب طماطم كرزية ، نصف
• 2 ملعقة شاي عصير ليمون
• 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة
• 1 ملعقة كبيرة من البقدونس

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ذوبان الروبيان ، إذا المجمدة. ثم جففيها مع المناشف الورقية. في مقلاة 10 بوصة تسخين الزيتون أو زيت الطهي على نار متوسطة عالية.

• الخطوة 2

  يُضاف الروبيان والثوم والأوريغانو والريحان. يُطهى المزيج حوالي 3 دقائق أو حتى يتحول الجمبري معتمًا مع التحريك باستمرار.

• الخطوه 3

  إضافة الطماطم وعصير الليمون. اطبخ وحرك حوالي 30 ثانية أو حتى تسخن. يرش بالجبن والبقدونس. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 204 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 131 ملغ من الكولسترول ، 177 مجم من الصوديوم ، 4 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 19 جرام من البروتين.