جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في طباخ بطيء 3-1 / 2 أو 4-quart ، يُمزج الدجاج مع الفلفل الحار والبصل والأوريغانو والثوم والفلفل الحار. تُسكب صلصة الانتشلادا فوق مزيج الدجاج وتُطهى الدجاج. يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 5 إلى 6 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة من 1 إلى 3 ساعات. أخرج الدجاج من الطباخ البطيء واحتفظ بسائل الطهي. عندما يكون الدجاج باردًا بدرجة كافية للتعامل معه ، استخدم شوكة لسحب الدجاج إلى قطع صغيرة. ضع الدجاج المبشور في وعاء التقديم. ضجة في ما يكفي من السائل الطبخ محفوظة لترطيب. إذا رغبت في ذلك ، استخدم سائل الطهي المتبقي لصنع صلصة تشيلي إنشيلادا.
حقائق غذائية
لكل حصة: 117 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 49 ملغ من الكولسترول ، 330 ملغ من الصوديوم ، 4 جرام من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 20 جرام من البروتين.
