كوكتيل شويستر | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 12 محارًا طازجًا ، نصف
• 12 روبيان متوسط ​​طازج أو مجمد ، مطبوخ ، مقشور ، أو مطحون ، أو عبوة واحدة 6 أوقية روبيان مطبوخ مجمد ، مذاب
• 1 أفوكادو متوسط ​​، محفور ، مقشر ومفروم
• ½ كوب المصنف ، الطماطم المفروم
• ½ كوب صلصة كوكتيل
• ⅓ كوب بصل مفروم فرماً ناعماً
• 2 ملاعق كبيرة من البقدونس
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 1 حبة فليفلة طازجة حمراء أو خضراء متوسطة الحجم ، مصنفة ومفرومة
• ¼ ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار المعبأة في زجاجات
• 1 فص ثوم مفروم
• أوراق الخس (اختياري)
• المفرقعات المتنوعة (اختياري)
• أسافين الليمون (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة متوسطة طهي المحار في المياه الساخنة المملحة بخفة لمدة 1-2 دقائق أو حتى حواف حليقة. استنزاف جيدا. قطع الروبيان إلى قطع لدغة الحجم.

• الخطوة 2

  يُمزج المحار مع الروبيان والأفوكادو والطماطم وصلصة الكوكتيل والبصل والبقدونس وعصير الليمون والفلفل الحار وصلصة الفلفل الحار والثوم في وعاء كبير. التغطية؛ الثلاجة لعدة ساعات. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقديم الأطباق الفردية المبطنة بالخس مع البسكويت والأوتاد. يجعل 8 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 83 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 30 ملغ من الكولسترول ، 216 ملغ من الصوديوم ، 9 غرام من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 4 جرام من البروتين.