جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
قم بطبقة خفيفة داخل وعاء الطهي البطيء 3-1 / 2 أو 4 كوارت مع رذاذ طهي غير لاصق ؛ اجلس جانبا.
-
في قدر متوسطة الحجم ، أحضر اللبن ليغلي. ازالة من الحرارة. أضف قطع الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو المحلى مسبقًا (لا تقلب) ؛ واسمحوا الوقوف 5 دقائق. خفقت حتى تذوب الشوكولاتة وسلسة. تبرد قليلا (حوالي 10 دقائق). في وعاء كبير نخفق البيض مع مزيج الشوكولاتة. حرك بلطف في مكعبات الخبز. صب الخليط في طباخ المعدة.
-
يغطى ويطهى على حرارة منخفضة حوالي ساعتين ونصف أو حتى ينفخ ويخرج سكين قرب المركز نظيفاً. قم بإزالة الخطوط الملاحية المنتظمة من الطباخ ، إن أمكن ، أو قم بإيقاف تشغيل الطباخ. اسمح للوقوف ، مكشوفًا ، لمدة 30 إلى 45 دقيقة ليبرد قليلاً قبل التقديم (ستسقط الحلوى أثناء التبريد).
-
للخدمة ، يُسكب بودنج دافئ في أطباق الحلوى. إذا رغبت في ذلك ، قم بتقديم كل وجبة مع كوب من الكريمة المخفوقة. يجعل 8 حصص.
*
لصنع مكعبات الخبز الجاف ، انشر مكعبات الخبز الطازج في طبقة واحدة في مقلاة خبز بحجم 10x10 × 1 بوصة. تُخبز في الفرن على حرارة 300 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تجف مع التحريك مرتين. رائع.
حقائق غذائية
لكل حصة: 360 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 95 ملغ من الكولسترول ، 214 مجم من الصوديوم ، 62 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 32 جم سكر ، 9 جرام بروتين.
