جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
شطف السلمون. ثم جففيها مع المناشف الورقية. يرش السلمون مع الملح والفلفل. في طباخ بطيء رباعي الطبقات ، اجمع بين الكراث والماء. ضع سمك السلمون على رأس الكراث ، وقطع لتناسب إذا لزم الأمر.
-
يغطى ويطهى على حرارة منخفضة لمدة ساعة من 3/4 إلى ساعتين أو حتى يتقشر السلمون بسهولة عند اختباره باستخدام شوكة. إزالة سمك السلمون من طباخ. تجاهل الكراث وطهي السائل. سمك السلمون بارد قليلا. باستخدام شوكة ، سمك السلمون تقشر خشنة.
-
يُمزج جبن القشدة في وعاء متوسط مع 3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر. ضجة في سمك السلمون. يغطى البرد لمدة 2 إلى 8 ساعات.
-
للخدمة ، مزيج السلمون التونة على أوراق الهندباء. يرش مع ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة من الثوم المعمر. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع أسافين الليمون.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 111 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 32 ملغ من الكولسترول ، 236 ملغ من الصوديوم ، 6 غرام من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 9 غرام من البروتين.
