لفائف السلمون والهليون | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 حبات رقيقة من الهليون الطازج
• ¼ كوب جبن كريمي خال من الدهون على شكل حوض
• 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون تمزيقه ناعما
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• اندفاعة حريف الفلفل
• 3 أونصات من سمك السلمون المدخن ، منزوع القشرة وإزالة الجلد والعظام
• 2 ملاعق كبيرة من الريحان الطازج أو 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف ، المسحوق
• 2 6 بوصة التورتيا دقيق القمح الكامل
• ¼ من فلفل حلو أحمر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة الحجم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  التقط وتجاهل القواعد الخشبية من الهليون. في قدر كبير مغطى ، يُطبخ رمح الهليون في كمية صغيرة من الماء المغلي المملَّح قليلاً لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى ينضج. يصفى ويغرق في الماء المثلج ليبرد بسرعة. استنزاف مرة أخرى. ثم جففيها مع المناشف الورقية.

• الخطوة 2

  في وعاء صغير ، يُمزج الجبن مع قشر الليمون وعصير الليمون والفلفل الحار. أضعاف في سمك السلمون والريحان. انتشار على التورتيا. لللف ، رتب 3 من سبيرز الهليون ونصف شرائح الفلفل الحلو فوق مزيج سمك السلمون على كل تورتيا. نشمر التورتيا. إذا لزم الأمر ، آمنة مع المسواك. التفاف في غلاف بلاستيكي. البرد بين عشية وضحاها.

للحمل:

ضع في حاوية معزولة مع حزم الجليد.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 160 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 12 ملغ من الكولسترول ، 555 ملغ من الصوديوم ، 20 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 13 جرام من البروتين.