روزماري المكسرات | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 3 أكواب لوز كامل غير مشوي
• 1 ½ كوب من الجوز
• 1 كوب من بذور اليقطين الخام (بيبيتاس)
• ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل الطازج
• 2 ملعقة صغيرة من السكر البني
• 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
• ½ ملعقة صغيرة فلفل حريف
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في وعاء خبز بحجم 15x10 × 1 بوصة ، يجمع بين اللوز والجوز وبذور اليقطين. أخبز حوالي 12 دقيقة أو حتى يحمص ، مع التحريك مرة واحدة.

• الخطوة 2

  في وعاء صغير ، يُمزج بين إكليل الجبل والسكر البني والملح والفلفل الحار. ضجة في الزبد. يُرش مزيج الزبدة على المكسرات ، ويُقلب المزيج بلطف على الغلاف. خدمة دافئة أو مبردة إلى درجة حرارة الغرفة. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 177 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 2 ملغ من الكولسترول ، 60 ملغ من الصوديوم ، 5 غرام من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 6 غرام من البروتين.