جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في معالج الطعام ، يمكنك الجمع بين الكراث والريحان وإكليل الجبل المقطوع والثوم والملح والفلفل. أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت. غطيها وعالجها حتى يشكل المزيج عجينة مكتنزة.
-
قطع الخاصرة في نصف بالطول. انتشار نصف خليط الكراث على الجانبين قطع من الخاصرة. ضع الجوانب مقطّعة مع بعضها البعض واربطها بإحكام مع خيط مطبخ قطن 100٪. الخيط روزماري الأغصان من خلال سلسلة على الشواء. باستخدام سيخ ، كز الثقوب في الجزء العلوي وجوانب الشواء. فرشاة 1 ملعقة طعام النفط المتبقية على الشواء. يوزع خليط الكراث المتبقي على الشواء. ضعي الشواء على رف في صينية تحميص ضحلة.
-
مشوي لمدة 1 إلى 1/2 ساعة أو حتى يتم إدراج مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء الأكثر ثخانة من الشواء 155 درجة فهرنهايت. إزالة الشواء إلى طبق. مع تغطية احباط. اسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة قبل نحت. يجب أن تكون درجة حرارة اللحم بعد الوقوف 160 درجة فهرنهايت.
اتجاهات المستقبل:
تحضير الشواء وفقا لتوجيهات من خلال الخطوة 2. تغطية والبرد لمدة تصل إلى 24 ساعة. اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. تابع وفقًا لتوجيهات الخطوة 3.
فطيرة لحم الخنزير:
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُمزج لحم الخنزير المطهو مع مكعب من الخضار المجمدة مع كريمة حساء الفطر مع بعض جبنة الشيدر المبشورة. ملعقة في خزفي. ملعقة البطاطا المهروسة المبردة على رأس الخليط في خزفي. ترش جبنة الشيدر المبشورة وتقطيع إكليل الجبل الطازج. أخبز حتى الساخنة في الوسط.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 239 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 83 ملغ من الكولسترول ، 206 ملغ من الصوديوم ، 2 غرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 0 غرام من السكر ، 31 جرام من البروتين.
