جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة صغيرة ، يُطهى الزبدة وإكليل الجبل حتى تصبح الزبدة فاتحة اللون وعطرة ؛ رائع.
-
ضع الكاجو في معالج الطعام أو الخلاط. غطيها وعالجها أو امزجها حتى يفرم جيدًا ، مع إيقاف كشط الحاوية حسب الحاجة. إضافة خليط الزبدة. غطيها وعالجها أو امزجها من 3 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح ناعمة. (قد يبدو المزيج رقيقًا ولكنه سيظل ثابتًا عند البرودة). احفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
نصائح
استخدمه بدلاً من زبدة الفول السوداني في ملفات تعريف الارتباط الخاصة بزبدة الفول السوداني أو في صلصة الفول السوداني التايلاندي (استبدل صلصة الصويا بصلصة رسيستيرشاير ورقيقة بالماء حسب الحاجة). يُقدّم على السندويشات مع العنب أو الهالابينو أو جيلي الكرز. تنتشر على كروستيني ، البسكويت الساخن ، أو اللحم المشوي. مقلي بالخضروات أو استخدم غمس مع الخضار النيئة. يُقدّم على السكر أو كعك الغريبة المُرشّ بملح البحر.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 103 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 4 ملغ من الكولسترول ، 112 مجم من الصوديوم ، 5 غرام من الكربوهيدرات ، صفر غرام من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 2 غرام من البروتين.
