جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء كبير ، يُمزج اللحم المفروم مع الخل والخل ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملح 1/4 ملعقة صغيرة. العمل على ورقة مشمع ، شكل خليط في اثني عشر فطائر قطرها 4 بوصة.
-
ضعي الجبنة والفلفل المشوي في وسط ستة فطائر. قمة مع الفطائر الستة المتبقية. قرصة الحواف معا لاغلاق.
-
ضع ورقة مشمع مع الفطائر على ورقة الخبز وتجميد حوالي 1 ساعة أو حتى شركة. فطائر مجمدة طبقة بين أوراق من الورق المشمع في حاوية الفريزر ؛ ختم وتجميد لمدة تصل إلى شهر واحد.
-
للخدمة ، ذوبان الجليد في طبقة واحدة في الثلاجة بين عشية وضحاها. يرش الفطائر مع الملح والفلفل الأسود إضافية.
-
بالنسبة لشواية الفحم أو الغاز ، ضع الفطائر على رف الشواية مباشرة على نار متوسطة الحرارة. يُغطّى ويُشوى لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تتم الفطائر (160 درجة فهرنهايت) ، ويتحول مرة واحدة في منتصف الطريق من خلال الشواء.
-
يُمزج المايونيز مع البيستو في وعاء صغير. انتشرت قطع من الكعك مع خليط المايونيز. ملء الكعك مع البرغر وأوراق الريحان.
اتجاهات الشوي:
سخن اللاحم. ضع الفطائر على الرف غير المسخن في مقلاة التسمين. يُحمّى من 4 إلى 5 بوصات من الحرارة لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يتم الانتهاء (160 درجة فهرنهايت) ، ويتحول مرة واحدة في منتصف الطريق من خلال الشوي.
حقائق غذائية
لكل حصة: 570 سعرة حرارية ، (13 غ من الدهون المشبعة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة ، 11 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 99 مجم كولسترول ، 796 مجم صوديوم ، 24 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 4 غرام سكر ، 32 جرام بروتين.
