جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. قطع قمم من البنجر. وضع قمم جانبا. وضع البنجر وإكليل الجبل على قطعة من احباط الثقيلة. رذاذ مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت. إحضار اثنين من حواف متقلب من احباط. ختم مع أضعاف مزدوجة. أضعاف في الحواف المتبقية لإحاطة تماما. البنجر المشوي حوالي 55 دقيقة أو حتى العطاء عندما اخترقت بسكين. فتح حزمة بعناية لإطلاق البخار. توضع جانبا حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها. قشر جلود من البنجر ومقطعة إلى أسافين. تجاهل إكليل الجبل.
-
وفي الوقت نفسه ، يغسل جيدا والخضر البنجر الجافة. شرائح رقيقة البنجر الخضراء ، والتخلص من سيقان.
-
في وعاء كبير ، قم بإلقاء البنجر الدافئ برفق ، وخضار البنجر المبشور ، وزيت ملعقتين كبيرتين من الزيت حتى ذبل الخضر قليلاً. يتبل بالملح والفلفل.
-
على طبق كبير أو أربع لوحات سلطة ترتيب خليط البنجر. يرش بالزبيب والمكسرات. قمة مع الجبن. إذا رغبت في ذلك ، رش مع الخل البلسمي.
حقائق غذائية
لكل حصة: 353 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة ، 11 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 25 ملغ من الكولسترول ، 419 ملغ من الصوديوم ، 32 جم من الكربوهيدرات ، 5 جرام من الألياف ، 23 غرام من السكر ، 11 جرام من بروتين.
