سلطة الفاصوليا والبطاطا المحمصة | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

8 أونصات بطاطس جديدة ، مقسمة
8 أونصات من الفاصوليا الخضراء الطازجة ، مشذبة
1 بصلة حمراء صغيرة ، مقطّعة إلى أسافين 1/2 بوصة سميكة
1 ملعقة طعام زيت زيتون
¼ ملعقة صغيرة ملح
6 أكواب ممزقة بالخس أو خس رومين
اختيار البروتين المرغوب فيه
1 وصفة دسم صلصة الفجل

الاتجاهات

الخطوة 1
يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. رتب البطاطا ، والفاصوليا الخضراء ، وأوتاد البصل في طبقة واحدة في مقلاة ضحلة. رذاذ مع زيت الزيتون ويرش بالملح. مشوي من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج ، مع التحريك مرة واحدة.
الخطوة 2
رتب الخضر على طبق التقديم. قمة مع خليط البطاطا. ترتيب اختيار البروتين المرغوب فيه على مزيج البطاطا. رذاذ مع صلصة الفجل الكريمي.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 145 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 3 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 3 ملغ من الكولسترول ، 265 مجم من الصوديوم ، 22 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 8 غرام من السكر ، 8 جرام من البروتين.