جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في الفرن الهولندي المكون من 4 أرباع ، يجمع بين راوند والسكر والماء والفراولة. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح الفاكهة طرية للغاية ، مع التحريك من حين لآخر. خفض الحرارة. أضف الفصيلة الخبازية وعصير الليمون. يُطهى ويُحرَّك حتى تذوب الفصيلة الخبازية. نقل إلى وعاء خلط كبير جدا. غطي البرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل حتى تبرد تمامًا.
-
في وعاء خلط كبير مبرد ، تغلب على كريمة الخفق مع خلاط كهربائي حتى تتشكل القمم اللينة. يُضاف الكريما المخفوقة إلى مزيج الفاكهة المبردة. ضجة ما يكفي من تلوين الطعام للوصول إلى اللون المطلوب ، إذا رغبت في ذلك.
-
قم بتجميد مزيج الآيس كريم في برادات آيس كريم من 4 أو 5 كوارت وفقًا لتوجيهات الشركات المصنعة. نقل إلى حاوية الفريزر. قم بتغطية وتجميد حوالي 4 ساعات أو حتى شركة. يصنع حوالي 10 أكواب (عشرون 1/2 كوب حصص).