كعكة مخملية حمراء | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 3 بيضات
• ¾ كوب زبدة
• 3 أكواب طحين لجميع الأغراض
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• ¾ ملعقة صغيرة ملح
• 2 sugar كوب سكر
• 1 ½ ملعقة شاي من الفانيليا
• 1 1 أونصة زجاجة تلوين الطعام الأحمر (2 ملعقة كبيرة.)
• 1 s كوب من اللبن
• 1 ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ½ ملعقة صغيرة من الخل
• 1 وصفة الزبد صقيع

الاتجاهات

• الخطوة 1

  دع البيض والزبدة تقف 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. الشحوم والدقيق ثلاثة أحواض الخبز المستديرة 8 × 1-1 / 2 بوصة ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في وعاء متوسط ​​، يُمزج الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح ؛ اجلس جانبا. في وعاء الخلط الكبير فاز الزبدة على 30 ثانية متوسطة عالية. يضاف السكر والفانيليا. فاز حتى مجتمعة. واحد في وقت واحد ، إضافة البيض. فاز على المتوسط ​​بعد كل. فاز في تلوين الطعام على انخفاض.

• الخطوه 3

  تضاف بالتناوب خليط الدقيق واللبن إلى خليط البيض. تغلب على متوسطة منخفضة بعد كل ذلك حتى مجتمعة. يقلب معا صودا الخبز والخل. أضف إلى الخليط ؛ فاز فقط حتى مجتمعة.

• الخطوة 4

  تنتشر في المقالي المعدة. أخبز 25-30 دقيقة أو حتى يخرج إدخال قرب المراكز يخرج نظيفة (قد تظهر الكعك رخامي). بارد في المقالي على رفوف الأسلاك 10 دقيقة. إزالة من المقالي. رائع.

• الخطوة 5

  تحضير الزبد صقيع. وضع طبقة مسطحة الجانب حتى على لوحة. انتشار أعلى مع 3/4 كوب صقيع. طبقة المكدس ، الجانب المسطح لأعلى ؛ انتشار أعلى مع 3/4 كوب صقيع. كومة الطبقة النهائية ، الجانب المسطح لأسفل ؛ انتشار صقيع المتبقية على القمة والجانبين. يجعل 16 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 546 سعرة حرارية ، (17 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 112 مجم كولسترول ، 467 مجم صوديوم ، 69 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 50 جم سكر ، 4 جم بروتين.

---

الزبد صقيع

مكونات

• 1 s كوب حليب كامل الدسم
• ⅓ كوب دقيق
• الملح اندفاعة
• 1 ½ كوب خففت من الزبدة
• 1 ½ كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر متوسطة الحجم نخلط الحليب والدقيق والملح. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح سميكًا ومغطس. خفض الحرارة. طبخ ويقلب 2 دقيقة أكثر. نقل إلى وعاء صغير. غطاء السطح مع غلاف بلاستيكي. برد حتى تبرد (لا تقلب). في وعاء كبير ، قم بضرب الزبدة والسكر والفانيليا على المدى المتوسط ​​لمدة 5 دقائق حتى يذوب الضوء والرقيق والسكر تقريبًا. إضافة خليط الحليب المبرد ، 1/4 كوب في وقت واحد ؛ تغلب على انخفاض بعد كل حتى سلس.