سحبت لحم الخنزير مقلاة الفلفل الحار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 2 جنيه كتف لحم الخنزير العظم ، قلصت ومقطعة إلى قطع 2 بوصة
• 5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• 1 كوب بصل مقطع
• 4 فصوص ثوم مفروم
• 1 32 أونصة كرتون مرق الدجاج منخفض الصوديوم
• 2 15 أوقية علب فاصوليا حمراء ، تشطف وتصفى
• ⅔ كوب صلصة الشواء
• ¾ كوب دقيق متعدد الأغراض
• ½ كوب دقيق الذرة
• 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• milk كوب حليب
• البقدونس الايطالي المفروم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء كبير ، قم بخلط مسحوق الفلفل الحار والكمون والفلفل معاً. يضاف اللحم إرم إلى معطف. في مقلاة من الحديد الزهر 12 أو 14 بوصة تسخين 2 ملعقة كبيرة. من النفط أكثر من متوسطة عالية. يضاف اللحم طبخ حتى يحمر من جميع الجوانب. إزالة من مقلاة. يضاف البصل والثوم. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح البصل طريًا. ضجة في المرق والفاصوليا وصلصة الشواء. عودة اللحوم إلى المقلاة. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُطهى المزيج على النار لمدة ساعة أو حتى يصبح اللحم طريًا.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، بالنسبة للزلابية ، في وعاء متوسط ​​التحريك نخلط الدقيق ودقيق الذرة ومسحوق الخبز والملح. يضاف البيض والحليب ، وتبقى 3 ملاعق كبيرة. نفط؛ تحريك فقط حتى مجتمعة.

• الخطوه 3

  أجاد اللحم في المقلاة باستخدام اثنين من الشوك. تُسقط العجينة في 12 تلًا صغيرًا على خليط اللحم الساخن. يُطهى على نار خفيفة ، مغطى ، من 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح المسواك في الزلابية نظيفة. يُتبّل المذاق مع الملح والفلفل. يرش مع البقدونس قبل التقديم.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 508 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 96 ملغ من الكولسترول ، 1173 ملغ صوديوم ، 53 جم كربوهيدرات ، 7 جم ليف ، 12 جم سكر ، 34 جم بروتين.