جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
قم بتشغيل الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي بعضًا من الاختصار على قطعة صغيرة من الورق أو منشفة ورقية مشمع وافركها بالتساوي على قيعان وجوانب أكواب الكعك لتشحيمها.
-
إعداد مزيج الكعكة وفقا لاتجاهات الحزمة باستخدام وعاء خلط المتوسطة وملعقة خشبية.
-
تُسكب العجينة بالتساوي في ستة أكواب من الكعك بحجم 2-1 / 2 بوصة ، وتملأ كل نصف كاملة.
-
ضع مقلاة الكعك في الفرن. أخبز لمدة 18 إلى 20 دقيقة. (لاختبار لمعرفة ما إذا كان قد تم صنع الكعك ، استخدم الوسادات الساخنة لسحب رف الفرن. قم بإمساك مسواك خشبي في مركز الكب كيك ؛ اسحب مسواك الأسنان. بضع دقائق أكثر ، واختبار مرة أخرى.) إيقاف الفرن.
-
استخدام منصات الساخنة لإزالة عموم الكعك من الفرن. ضع المقلاة على رف سلكي. دع الكعك يبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق. استخدم سكين طاولة أو ملعقة معدنية لتخفيف الكعك بعناية من مقلاة الكعك. لإزالة الكعك ، قم بلطف مقلاة الكعك برفق على رف السلك. تبرد الكعك على الرف.
-
اقلب الكعك المبرد رأسًا على عقب. باستخدام ملعقة ، اخرج بعناية مراكز الكيك ، تاركًا حوالي 1/2 بوصة حول الحواف وحوالي 1 بوصة على قيعان الكعك.
-
انشر الصقيع على الجانبين وأعلى كل كب كيك بسكين طاولة أو ملعقة معدنية. يُسكب الحلوى أو اللبن في وسط كل كب كيك. إذا رغبت في ذلك ، ضع بعض ديدان الفاكهة التي تمتلئ في الحشوة و / أو ادفع طرفي عرق السوس إلى جوانب متقابلة من كب كيك لصنع المقبض. يجعل 6 الكعك.