المربعات فطيرة الجبن | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• 1 كوب زبدة ، ذابت
• ⅔ كوب من البقان المفروم فرما ناعما
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر
• 3 8 أوقية حزمة الجبن كريم ، تليين
• 4 بيضات
• 1 14 أونصة يمكن أن تحلى الحليب المكثف
• ⅔ كوب حبيبات سكر
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1 كوب سكر بني محشو
• 1 كوب كريمة خفق
• 1 كوب من البقان المفروم
• 1 ½ ملعقة شاي من الفانيليا

الاتجاهات

• الخطوة 1

  بالنسبة للقشرة ، يُمزج الدقيق والزبدة المذابة في وعاء كبير مع كوبان من البقان المفروم ناعماً والسكر المسحوق ؛ اخلط جيدا. اضغط المزيج في قاع صينية الخبز بحجم 13 × 9 × 2 بوصة. تُخبز في فرن بزاوية 350 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن يتم ضبط القشرة وتكون لونها بني ذهبي فاتح حول الحواف.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، للتعبئة ، في وعاء خلط كبير ، تغلب على جبنة الكريمة بخلاط كهربائي بسرعة منخفضة إلى متوسطة حتى تصبح ناعمة. إضافة البيض. وفاز أيضا. يُخفق في الحليب المكثف المحلى والسكر الحبيبي وملعقتان صغيرتان من الفانيليا. صب ملء القشرة المخبوزة. يُخبز في فرن درجة حرارة 350 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة حتى يوضع. بارد في مقلاة على رف السلك.

• الخطوه 3

  لتتصدر ، في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج السكر البني مع الكريما المخفوقة. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ؛ خفض الحرارة. ينضج ، مكشوف ، لمدة 10 دقائق. ازالة من الحرارة. ضجة في 1 كوب البقان المفروم و 1 1/2 ملعقة شاي الفانيليا. صب على رأس الجبن. غطي البرد لمدة ساعتين إلى 24 ساعة قبل التقديم. مقطعة إلى مربعات. يجعل 48 حصص.

إلى المراهنات:

تغطية بإحكام. نقل في برودة معزولة مع حزم الجليد. (أو تقطع المربعات وتوضع في طبقة واحدة في حاوية ضحلة. قم بتغطيتها ونقلها في مبرد معزول مع عبوات ثلج.)

لمدة 24 حصص:

تحضير باستخدام الطريقة المذكورة أعلاه ، باستثناء تجميع والخبز في مقلاة الخبز 8 × 8 × 2 بوصة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 214 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 54 مجم كولسترول ، 103 مجم صوديوم ، 18 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 8 غرام سكر ، 3 غرام بروتين.