جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
اسمح للزبدة والجبن والبيض بالوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، الشحوم والدقيق بخفة أنبوب عموم 10 بوصة ؛ اجلس جانبا. اخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الملح. اجلس جانبا.
-
في وعاء خلط كبير ، يُخفق الزبدة والجبن مع الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حوالي 30 ثانية أو حتى تليينه. يُضاف السكر تدريجياً ، وملعقتين كبيرتين في كل مرة ، ويخفق على سرعة متوسطة حوالي 5 دقائق أو حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضف بذور الخشخاش والفانيليا. يُضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويُخفق في سرعة منخفضة إلى متوسطة بعد دقيقة واحدة من كل إضافة ثم يُسكع الوعاء بشكل متكرر. أضيفي خليط الطحين تدريجياً ، وضربه على سرعة منخفضة حتى تمتزج. صب الخليط في المقلاة المحضرة.
-
تُخبز في الفرن على درجة 325 فهرنهايت لمدة 75 دقيقة تقريبًا أو حتى يخرج نظيفًا. بارد في مقلاة على رف الأسلاك 15 دقيقة. إزالة من المقلاة. بارد تماما على رف الأسلاك. رذاذ الليمون الجليد أكثر من الكعكة. يجعل 16 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 415 سعرة حرارية ، (11 غ من الدهون المشبعة ، 126 ملغ من الكولسترول ، 239 ملغ من الصوديوم ، 55 جم من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 6 غ من البروتين.
