بطاطس جبن الماعز أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 3 كرات ، (جزء أبيض فقط) ، مقطعة ، نصف طولية ، ومقطعة إلى شرائح رفيعة (1-1 / 4 أكواب)
• 1 ½ كوب حليب خالي من الدهون
• 1 ملعقة كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• ⅛ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
• 1 ثوم مفروم
• 2 ¼ رطل من بطاطس Yukon Gold (من 4 إلى 5 وسط) ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح بحجم 1/8 بوصة
• 4 أونصات من جبن الماعز (1 كوب)
• ¼ كوب بانكو أو فتات الخبز الطري
• ¼ كوب من جبنة البارميزان المقطعة ناعماً
• بقدونس إيطالي طازج

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت في الكراث المقلاة غير اللاصقة في 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ، 20 دقيقة ، أو حتى يصبح طريًا ويبدأ باللون البني ، مع التحريك من حين لآخر. ازالة من الحرارة.

• الخطوة 2

  في وعاء خفقت 2 ملاعق كبيرة من الحليب في الدقيق. اخفقي في الحليب المتبقي والملح والفلفل وجوزة الطيب والثوم.

• الخطوه 3

  معطف 2 - ربع طاجن أو طبق غرتن الاتحاد الافريقي مع رذاذ الطبخ نونستيك. يُوزّع نصف شرائح البطاطا في الطبق. يرش مع الكراث وجبن الماعز. صب نصف خليط الحليب على البطاطا والكراث والجبن. طبقة البطاطا المتبقية. اسكب خليط الحليب المتبقي على الكل. مع تغطية احباط.

• الخطوة 4

  أخبز 45 دقيقة. أخرج الرقائق و اخبزها لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا. في وعاء صغير ، قم بتحريك فتات الخبز وجبنة البارميزان. يرش على البطاطس. أخبز ، غير مكشوف ، 15 دقيقة أو حتى تحتل المرتبة الأولى. واسمحوا الوقوف 10 دقائق قبل التقديم. قمة مع البقدونس. يخدم 8.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 209 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 9 ملغ من الكولسترول ، 278 ملغ من الصوديوم ، 32 جم من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 8 غرام من البروتين.