لحم الخنزير والفلفل الحار التجزئة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب من أوراق الكزبرة الطازجة معبأة بشكل فضفاض ، مفرومة فرماً ناعماً
• 1 حبة من الفلفل الحار * مصنفة ومفرومة فرماً ناعماً
• 1 حبة فلفل هالبينو * ، منزوعة البذور ومفرومة فرماً ناعماً
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 ¼ جنيه لحم الخنزير المطحون
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• 1 رطل من بطاطس يوكون الذهبية ، نصف أو ربع
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون و / أو الفلفل الأحمر المطحون
• ¼ كوب مرق الدجاج (اختياري)
• 4 بيضات ، طهي مشمس بجانبه في 1 ملعقة كبيرة. زبدة
• شرائح فلفل هالبينو أحمر و / أو أخضر (اختياري)
• غصن الكزبرة الطازجة (اختياري)
• صلصة الفلفل الأخضر المعبأة في زجاجات
• أسافين الليمون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج الكزبرة مع الفلفل الحار والفلفل الحار والثوم في وعاء كبير. أضف لحم الخنزير وعصير الليمون. المزيج بلطف للجمع. توضع جانبا لمدة 15 دقيقة لمزج النكهات.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، في قدر كبيرة طهي البطاطا في الماء المغلي المملح ، مغطاة ، لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح طرية. تصرف.

• الخطوه 3

  في مقلاة كبيرة طهي خليط لحم الخنزير حتى يبدأ لحم الخنزير إلى اللون البني. ضجة في البطاطا. يرش بالملح والفلفل. اطبخي من 5 إلى 7 دقائق أو حتى ينضج لحم الخنزير والبطاطس طرية ، وتتحول من حين لآخر. تجزئة مرق الدجاج ، ضجة في مرق الدجاج ، إذا رغبت في ذلك.

• الخطوة 4

  خدمة البيض على التجزئة. يُضاف الطبق مع شرائح الفلفل والكزبرة الإضافية ، حسب الرغبة. تمر في صلصة الفلفل الحار الأخضر المعبأة في زجاجات والأوتاد الجير.

*

* الفلفل الحار يحتوي على زيوت قد تحرق الجلد والعينين. ارتداء القفازات البلاستيكية. إذا كنت تستخدم الأيدي المجردة ، اغسل جيداً بالماء والصابون.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 500 سعرة حرارية ، (15 غ من الدهون المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة ، 17 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 110 مجم كولسترول ، 418 مجم صوديوم ، 24 جم كربوهيدرات ، 3.6 جم ليف ، 2 جم سكر ، 27 جم بروتين.