جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
خط طباخ بطيء بيضاوي 3/1 / أو 4 كوارت بسماكة مزدوجة من ورق البطانة ، وجوانب الرق التي تواجه الطعام. يُمزج جبن البارميزان والتوابل الإيطالية في وعاء صغير. في وعاء صغير آخر خفق الزبدة والبيستو معًا.
-
سحب وقرص كل قطعة العجين في الكرة. قم بترتيب 10 كرات في طباخ بطيء مبطنة بالورق ، وابدأ في المنتصف والعمل باتجاه الحواف ، وترك مساحة صغيرة بين القطع. يرش مع نصف خليط الجبن ونصف خليط الزبدة. كرر الطبقات.
-
يغطى ويطهى على ارتفاع لمدة ساعة ونصف. تدوير بطانة الأواني الفخارية القابلة للإزالة. يُغطّى المزيج ويُطهى لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة أو حتى يُسجّل مقياس حرارة للقراءة الفوري في الوسط 200 درجة فهرنهايت. باستخدام حواف ورقة بطانة المقلاة ، قم بإزالة الخبز على رف السلك لتبرد قليلاً. يُقدّم الخبز الدافئ ، وإذا رغبت في ذلك ، مع صلصة المارينارا.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 143 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 9 ملغ من الكولسترول ، 460 مجم من الصوديوم ، 20 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 4 غرام من البروتين.
