جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز؛ اجلس جانبا. يُمزج نصف كوب ماء مع الزبدة في قدر صغير. جلب إلى الغليان. أضف نصف كوب دقيق متعدد الاستخدامات مرة واحدة ، مع التحريك بقوة. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح المزيج كرة. ازالة من الحرارة. بارد لمدة 5 دقائق. أضف بيضتين ، واحدة تلو الأخرى ، مع الضرب بعد كل إضافة. قم بنقل الخليط إلى كيس مواسير مزود بطرف مفتوح كبير. قم بتوصيل ثمانية أشكال بيضاوية بحجم 3x2 بوصة تقريبًا 2 بوصة على ورقة الخبز المُعدة. استخدام ملعقة معدنية رقيقة أو سكين للانتشار بالتساوي.
-
أخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا. ترفع من الفرن. تبرد تماما على رف الأسلاك. في وعاء متوسط ، تُخفق الكريمة والسكر والفانيليا مع الخلاط في الوسط حتى تتشكل القمم القاسية. قم بنقل الكريم إلى كيس مواسير مزود بطرف مفتوح صغير. أدخل الحافة بعناية في الجزء الخلفي من كل نفخة والضغط برفق حتى شغلها.
-
خط ورقة الخبز أو صينية مع شهادة جامعية أو ورقة مشمع. غمس الجزء العلوي وحواف كل نفخة معبئة في الشوكولاتة المذابة ووضعها على ورقة معدة. استخدم فرشاة طلاء صغيرة ونظيفة لإضافة الشوكولاته حيث ستذهب العيون والمنقار ؛ ضع غير مستحضر للعيون ورش برتقالي لمنقار. تضاف 2 الرشات البرتقالية في كل للقدمين. البرد حتى مجموعات الشوكولاته. تخزينها في الثلاجة تصل إلى 3 أيام.
حقائق غذائية
لكل حصة: 373 سعرة حرارية ، (18 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 104 مجم كولسترول ، 77 مجم صوديوم ، 27 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 19 جم سكر ، 5 جم بروتين.
