جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء صغير مع التحريك معا البرتقال البرتقال وشراب القيقب. اجلس جانبا. يُمزج البقان والدقيق والملح في طبق ضحل. يُرش مزيج المربى على جانبي نصفي صدور الدجاج. تراجع في خليط البقان إلى معطف ، والضغط على خليط البقان في الدجاج ، إذا لزم الأمر.
-
في مقلاة 12 بوصة تسخين زيت الطهي والزبدة على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة ويبدأ المزيج في الظهور. يُضاف صدور الدجاج ويُطهى المزيج لمدّة 6 دقائق. بدوره الدجاج. يُطبخ لمدة 6 إلى 9 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ولم يعد لونه وردي في المنتصف (170 درجة فهرنهايت). راقب عن كثب وقلل الحرارة إذا كان لون الدجاج سريعًا. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 506 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 9 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 15 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 90 ملغ من الكولسترول ، 279 ملغ من الصوديوم ، 21 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 8 غرام من السكر ، 36 جرام من بروتين.
